السلآم عليكم ورحمة الله وبركآتهـ ...
أخباارك بنات مدينة الفرآولة
جبت لكم اليوم حلى روعة
.. منقول .. وأذكر ماما قد سوت واحد مثلة ليتني صورته
المهم ماأطول عليكم أخليكم مع الحلى
المقادير:
كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كاس شيره
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كاس شكولاته بودره
الطريقه:
المقادير المستخدمه ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا
ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك
نضع الكريم شانتيه على الكيكه
وندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره
نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه
تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها
شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد
نخرجها من الثلاجه ونسقيها شيره لتطريتها
نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين
نضعها على الصينيه للتزيين
ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه
نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول
نكمل عمل الخطوط كما في الصوره
نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا
ندهن القطع بالكريمه
بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع
نكمل الجزء الثاني
شكل الكيكة لما إنتهينا من الدهن
وتزين حسب الرغبة ^^
منقول لعيونكم
إن شاءلله عجبكم
وإن شاءلله انزل طبخ من يديني لأني بصراحة ماأحب المنقول لكن هالمره تغير
محبتكم .. × ثلجهـ فوشيهـ ×