السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هلا بنات اليوم جايبه تغطيات للكيك ولا اروع منها
صلصة الكابوتشينو
المقادير:
علبة كريمة
2 ملعقة زبدة
5 ملعقة سكر ( أو حسب الطعم )
ملعقتين كابوتشينو أو نسكافيه
الطريقة:
- ضعي السكر على النار حتى يشقر قليلا .
- اضيفي الزبدة و الكريما و الكابوتشينو ، و دعي الصلصة تغلي حتى تصبح ثقيلة القوام إلى حد ما , مع مراعاة أن هذه الصلصة تصبح أثقل بعد أن تبرد .
- ضعي الصوص على الكيك ، ثم رشي فوقها شعرية مهران مكسرة و محمصة .
كريمة الشوكولاته لتغطية الكيك
المقادير:
اصبع زبدة
ثلاثة ملاعق طعام سكر
خمسة ملاعق طعام حليب بودرة
خمسة ملاعق طعام كاكاو
كاسةشاي ماء
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في وعاء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى تجمد الكريمة (حسب الرغبة) ويدهن بها قالب الجاتوه
وان شاء الله يعجبكم
معكم محبة المنتدى :
مملكة الفراولة
الرئيسية 
أحدث الصور 
السبت 1 مارس - 11:42
