(¯`•._) (الغريبة ) (¯`•._)

المقادير:

2 كوب طحين ابيض (عبوة كغ)

2 كوب طحين نخي

1 كوب سكر ناعم

2/1 كوب زيت دلال

2/1 كوب زيدة سائحة





الطريقة:

- يحمص قليلا طحين النخي على نار هادئة وفي مقلاة جافة لمدة 5 دقائق .

- يخلط السكر ممع الزيت والزبدة ثم يضاف إلية الطحين الأبيض وطحين النخي ويعجن جيداً باليد .

- تشكل العجينة علي شكل كور صغيرة ثم توضع في صينية وتدخل في فرن متوسط الحرارة حتي تتحمر .

روووووووووووعة

ياااااااااااااااااااااااااااااالطباخة

مشكووووووووووووووووووووووورة